Vollwertige
Bio-Gerichte für stressige Tage
- 100% pflanzlich
- 100% bio
- 100% vollwertig
Immer etwas da, wenn es schnell gehen muss
In wenigen Minuten fertig aus dem Tiefkühlfach. Jetzt im limitierten Vorverkauf erhältlich.
Limitierter Vorverkauf:
Unsere ersten Gerichte kannst du aktuell über die Crowdfunding-Kampagne vorbestellen.
Lieferung nach erfolgreichem Kampagnenabschluss.
So praktisch für Tage, an denen keine Zeit zum Kochen bleibt.
Marie Frehs
Berufstätige Mama von zwei Kindern
Danke, dass ich testen durfte! Absolute Empfehlung.
Sina Hammer
Vielbeschäftigte mit hohem Anspruch an Essen
Lecker und gesund. Ich bin auf jeden Fall von Anfang an dabei.
Marina Müller
Berufstätige Naturliebhaberin
Ich freue mich wenn man endlich bestellen kann.
Daniela Vit
Gesundheitsbewusste Vollzeitangestellte
Unterstütze unsere erste Produktion
Mit Deiner Unterstützung wird voll&ganz Realität: unsere erste Produktion startet über eine Crowdfunding-Vorverkaufs-Kampagne. Du kannst Dir jetzt exklusiv eines der ersten Gerichte sichern – bevor es sie regulär zu kaufen gibt. Natürlich in bester Qualität: bio, vollwertig, pflanzlich. Einfach mitmachen – und mitessen.
Immer etwas da, wenn es schnell gehen muss
Unsere vollwertigen
pflanzlichen Bio-Gerichte
Alle Gerichte aktuell im limitierten Vorverkauf über unsere Crowdfunding-Kampagne erhältlich
Dein schnelles Essen für Tage ohne Zeit zum Kochen
Linsenbolognese mit Dinkel-Vollkornspagetti
Einfach aus dem Tiefkühlfach – fertig, wenn Du es bist
Süßkartoffel-Kokos-Curry mit Gemüse und Naturreis
Perfekt für stressige Tage – sättigend & schnell fertig
Dinkel-Vollkornpasta mit buntem Gemüse in Cashewcreme-Sauce
In wenigen Minuten warm & bereit zum Genießen
Mediterrane Hirse-Gemüse-Pfanne
So einfach geht's
Gerichte im Vorverkauf sichern
Deine Bezahlung wird nur bei erfolgreicher Crowdfunding-Kampagne eingezogen.
Tiefkühlversand deutschlandweit
Nach erfolgreicher Kampagne werden die Gerichte produziert und ein Wunschdatum direkt zu Dir nach Hause geliefert.
Gericht Aufwärmen & Genießen
In wenigen Minuten fertig - deine gesunde Mahlzeit ganz ohne Stress.
Limitierter Vorverkauf
Häufige Fragen
Du hast Fragen? Wir haben Antworten.
Wir haben unsere häufigen Fragen in Kategorien aufgeteilt. Wähle die Kategorie, die Dich interessiert.
Tiefkühlung & Lagerung
Warum sind eure Gerichte schockgefrostet?
Schockfrostung erhält Geschmack, Textur und Nähr- und Vitalstoffe – ganz ohne Zusatzstoffe. So bleiben unsere Gerichte natürlich haltbar.
Was ist Schockfrosten? Ist das naturbelassend?
Schockfrosten ist eine besonders schonende Form der Haltbarmachung, die unsere Gerichte so naturbelassen wie möglich erhält.
Dabei werden die frisch gekochten Gerichte innerhalb weniger Minuten bei extrem niedrigen Temperaturen eingefroren. Durch diesen schnellen Prozess bilden sich kaum Eiskristalle – die Zellstruktur der Zutaten bleibt weitgehend erhalten. Das bedeutet:
– Vitamine, Enzyme und Geschmack bleiben besser erhalten
– Keine Zusatzstoffe nötig – die Frische wird auf natürliche Weise bewahrt
– Dein Gericht bleibt so nah wie möglich am Originalzustand
Ist Tiefkühlkost genauso gesund wie frische Gerichte? Bleiben Vitamine & Nährstoffe erhalten?
Ja – und in vielen Fällen sogar besser. Durch die Schockfrostung bleiben Nähr- und Vitalstoffe nahezu vollständig erhalten, oft besser als bei gekühlter Frischware.
Wenn Obst und Gemüse mehrere Tage liegen – ob beim Transport, im Supermarkt oder zuhause – verlieren sie Stunde für Stunde wertvolle Vitamine.
Besonders empfindlich sind z. B. Vitamin C und B-Vitamine – sie reagieren auf Licht, Luft und Wärme. Schon nach wenigen Tagen kann der Gehalt deutlich sinken.
Wie lange sind die Gerichte haltbar?
Unsere Gerichte sind tiefgekühlt mindestens 6 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Produkt.
Kann ich die Gerichte auch im Kühlschrank aufbewahren?
Kurzzeitig (1–2 Tage) ja – ideal, wenn du ein Gericht bald genießen willst. Tiefgekühlt bleiben sie jedoch deutlich länger frisch.
Kann ich aufgetaute Gerichte wieder einfrieren?
Aus hygienischen Gründen empfehlen wir: Einmal aufgetaut, nicht erneut einfrieren.
Beeinträchtigt Tiefkühlung den Geschmack?
Nein – unsere Rezepte sind speziell auf Tiefkühlung abgestimmt, damit der Geschmack beim Auftauen und Erwärmen voll erhalten bleibt.
Zubereitung
Wie bereite ich eine Mahlzeit zu?
Je nach Gericht: Entweder in der Pfanne oder im Backofen – alle Infos findest du direkt auf der Verpackung. Du kannst auch eine Mikrowelle nutzen, dies empfehlen wir jedoch nicht, um die Wertigkeit der Gerichte nicht zu verändern und Nähr- und Vitalstoffe nicht zu beeinträchtigen.
Ist die Zubereitung ohne Mikrowelle möglich?
Ja natürlich – alle Gerichte lassen sich im Ofen oder auf dem Herd zubereiten.
Wie groß ist eine Portion bzw. Verpackung?
Es gibt neben den Einzelgerichten für eine Person, viele Gerichte auch als Familienpackungen für 2 Erwachsene und 2 Kinder. Die jeweilige Menge in Gewicht steht jeweils bei den Produkten im Shop und auf der Verpackung.
Gibt es eine Übersicht mit Zubereitungshinweisen?
Du findest alle Infos zur Zubereitung direkt bei den Produkten im Shop und auf der Verpackung.
Inhaltsstoffe & Ernährung
Welche Inhaltsstoffe verwendet ihr?
Nur hochwertige, biologische, pflanzliche, natürliche Zutaten – ohne künstliche Zusätze, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Alle Produkte sind 100 % Vollwert.
Gibt es Nährwertangaben pro Gericht?
Ja – alle Nährwerte findest du auf der Verpackung und in der Produktbeschreibung im Shop.
Gibt es vegane, glutenfreie oder laktosefreie Optionen?
Alle unsere Produkte sind rein pflanzlich. Daher sind sie alle vegan und laktosefrei. Einzelne Gerichte sind auch glutenfrei.
Enthalten eure Gerichte künstliche Zusätze?
Nein – bei uns kommen keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel zum Einsatz! Alle Gerichte sind zu 100% natürlich.
Gibt es Gerichte ohne raffinierten Zucker oder mit Vollkornprodukten?
Ja – alle Gerichte enthalten keinen zugesetzten Zucker und verwenden ausschließlich Vollkornprodukte.
Sind die Gerichte für Kinder oder Allergiker geeignet?
Alle Gerichte sind auch für Kinder geeignet. Allergene sind transparent gekennzeichnet – bei starken Allergien empfehlen wir Rücksprache mit unserem Team. Schreibe uns eine Email.
Ist voll&ganz auch fürs Wochenbett geeignet?
Ja – und sogar ganz besonders.
Gerade im Wochenbett brauchst du eins am meisten: Ruhe, Kraft und echte Versorgung.
Doch oft fehlt genau dann die Zeit oder Energie zum Kochen – oder jemand, der es übernimmt.
voll&ganz ist für genau solche Phasen da:
Unsere Gerichte sind in wenigen Minuten servierfertig – kein Schnippeln, kein Stress.
Sie enthalten viele wertvolle Nährstoffe, die dir nach der Geburt guttun: pflanzliches Eiweiß, komplexe Kohlenhydrate, gesunde Fette, Vitamine & Ballaststoffe.
Dank Schockfrostung bleiben Enzyme und Mikronährstoffe besonders gut erhalten.
Alles ist ohne Zusatzstoffe, ohne Zuckerzusatz und rein pflanzlich – nährstoffreich und sanft zugleich.
Viele Frauen berichten, wie entlastend es war, einen Vorrat im Tiefkühlfach zu haben – für sich selbst, für die Familie, für Tage ohne Kapazität.
Nachhaltigkeit & Umwelt
Sind die Verpackungen recyclebar oder kompostierbar?
Ja – das ist uns wichtig.
Unsere Verpackungen bestehen aus sorgfältig ausgewählten Materialien, die entweder recycelbar oder kompostierbar sind. Das betrifft sowohl die Umverpackung als auch das Kühlmaterial und die Isolierung für den Tiefkühlversand.
Warum ist Schockfrostung nachhaltiger als Frischversand?
Tiefgekühlte Lebensmittel haben nicht nur für dich im Alltag Vorteile – sie sind auch in der gesamten Lieferkette deutlich nachhaltiger als viele denken. Warum?
1. Weniger Food Waste – bei dir & in der Produktion
- Längere Haltbarkeit bedeutet: Du musst nichts wegwerfen, nur weil es „schlecht geworden“ ist. Du kannst flexibel entscheiden, wann du das Gericht isst.
- Auch bei uns in der Herstellung gilt: Tiefkühlung reduziert Ausschuss, weil nichts „schnell weg muss“.
- Supermärkte und Kühlhäuser können exakter planen, ohne dass Ware verdirbt.
2. Geringerer Energieaufwand beim Transport
- Viele denken: „TK braucht doch Energie?“ – stimmt.
- Aber: Gekühlte Frischware muss aufwendig gekühlt, schnell transportiert und oft mehrmals umgeschlagen werden.
- Tiefgekühlte Ware hat einen konstanten Zustand – sie muss nicht permanent neu temperiert oder sortiert werden. Das spart Energie und CO₂ in der gesamten Kette.
Unterstützt ihr regionale oder zertifizierte Lieferanten?
Ja – wir arbeiten ausschließlich zertifizierten Lieferanten für unsere Lebensmittel und Verpackungen zusammen.
Bio-Zertifizierung, Qualitätsstandards und Hygiene sind uns extrem wichtig.
Was passiert mit überschüssigen Gerichten?
Ganz einfach: Wir planen so, dass möglichst nichts übrig bleibt.
Aber falls doch mal etwas überproduziert wird – dann wird auch das sinnvoll weiterverwendet.
Unsere Grundhaltung: Essen ist wertvoll. Und es soll nicht verschwendet werden.
Darum gilt bei uns:
- Wir produzieren bedarfsorientiert – also nur, was wirklich gebraucht wird.
- Überschüsse, die einwandfrei sind, werden gespendet oder intern genutzt – z. B. für Verkostungen, Partnertests oder als Dankeschöns für Unterstützer:innen.
- Produkte, die nicht mehr in den Verkauf gehen, aber noch gut sind, werden nie weggeworfen, solange sie sinnvoll eingesetzt werden können.
Welche Maßnahmen trefft ihr zur Abfallvermeidung?
Präzise Planung statt Massenproduktion:
Wir produzieren nur das, was wirklich gebraucht wird – so vermeiden wir Übermengen von Anfang an.
Rezepturen, die aufgehen:
Unsere Gerichte sind so kalkuliert, dass Zutaten möglichst vollständig verwertet werden – ohne Reste, ohne unnötigen Verschnitt.
Nachhaltige Verpackung:
Wir verwenden recyclebare und kompostierbare Materialien – und verzichten konsequent auf überflüssigen Verpackungskram.
Langlebigkeit durch Schockfrostung:
Unsere Gerichte halten sich monatelang – das verhindert spontane Entsorgung wegen „abgelaufen“ und reduziert Food Waste auch bei dir zu Hause.
Produktion & Herkunft
Woher stammen eure Zutaten?
Unsere Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau – bevorzugt von regionalen Partnerbetrieben in Deutschland und Europa. Wir achten dabei nicht nur auf Bio-Qualität, sondern auch auf Verlässlichkeit, Transparenz und Wertepassung.
Was uns wichtig ist:
- Kurze Wege, wo es möglich ist
- Faire Partnerschaften, statt anonymem Großeinkauf
- Saisonal & verantwortungsvoll gewählt – ohne Exotik um jeden Preis
Einige Zutaten (z. B. Kichererbsen, Datteln, Gewürze) wachsen nicht bei uns – hier arbeiten wir mit biozertifizierten Partnern, die nachhaltig und sozial verträglich anbauen.
Nutzt ihr Bio-Zutaten?
Alle unserer Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Wie entstehen die Gerichte?
Unsere Gerichte werden von Hand in einer Manufaktur liebevoll gekocht und für Dich verpackt. So ist es fast wie selbst gekocht.
Kontakt, Kooperation und Weiterempfehlen
Wie kann ich euch erreichen?
Am einfachsten per E-Mail: kontakt@vollundganz.shop
Gibt es ein Empfehlungsprogramm?
Ja – denn gutes Essen teilt man am liebsten.
Wenn du voll&ganz weiterempfiehlst, freuen wir uns riesig – und sagen natürlich auch Danke dafür.
So funktioniert’s (bald):
Du bekommst einen persönlichen Empfehlungslink, den du mit Freund:innen, Kolleg:innen oder deiner Familie teilen kannst.
Sobald jemand darüber bestellt, bekommt die empfohlene Person einen kleinen Willkommensvorteil – und du eine Dankeschön-Gutschrift für deine nächste Bestellung.
Einfach, fair – und voller Wertschätzung.
Aktuell arbeiten wir noch an den Details – aber trag dich gern in unseren Newsletter ein, dann erfährst du als Erste:r, wenn’s losgeht.
Wie bleibe ich über neue Produkte informiert?
Abonniere unseren Newsletter und folge uns auf Social Media – dort informieren wir über neue Gerichte, Aktionen und spannende Einblicke.
Wie läuft eine Kooperation/Influencer-Partnerschaft ab?
Wir freuen uns über echte Verbindungen – nicht über gestellte Werbung.
Ob als Influencer:in, Gesundheitsberater:in, Blogger:in oder Expert:in für Ernährung & Selbstfürsorge – wenn du unsere Werte teilst und glaubwürdig über voll&ganz sprechen möchtest, bist du herzlich willkommen.
So läuft’s ab:
Du meldest dich bei uns – am liebsten per Mail an kontakt@vollundganz.shop mit ein paar Infos zu dir, deiner Community und warum voll&ganz zu dir passt.
Wir prüfen gemeinsam, welches Format stimmig ist – von Produkttest, Probierpaket und Rabattcode bis zu Interview, Story-Kampagne oder Event-Kooperation.
Wenn’s für beide Seiten passt, bekommst du alles, was du brauchst – inklusive Bildmaterial, Infotexten, Hashtags und ggf. einem persönlichen Rabattcode für deine Community.
Was uns wichtig ist:
Echtheit. Qualität. Vertrauen.
Wir arbeiten nur mit Menschen zusammen, die auch privat zu unseren Gerichten stehen.
Crowdfunding Kampagne
Was ist eine Crowdfunding-Kampagne überhaupt?
Kurz erklärt: Viele Menschen unterstützen ein Projekt gemeinsam mit einem Betrag ihrer Wahl – und helfen so, es möglich zu machen. Du bekommst im Gegenzug ein Dankeschön (z. B. Probierpaket) und wirst Teil der Gründungsgeschichte von voll&ganz.
Warum macht ihr Crowdfunding?
Weil wir gemeinsam mit dir starten wollen – statt anonymem Kapital. Crowdfunding ermöglicht uns, die erste Produktionscharge nachhaltig und unabhängig umzusetzen – auf Basis echter Nachfrage, nicht auf Risiko.
Was bekomme ich, wenn ich mitmache?
Je nach Paket bekommst du z. B. ein Probierpaket, exklusive Specials oder einfach das gute Gefühl, etwas Sinnvolles zu unterstützen. Es ist wie ein Vorverkauf. Alle Dankeschöns findest du auf der Kampagnenseite.
Wann bekomme ich mein Paket?
Direkt nach erfolgreichem Abschluss der Kampagne geht’s los: Wir produzieren frisch, schockfrosten und versenden. Natürlich bleibst du per Email auf dem Laufenden und kannst dann deinen Liefertag wählen.
Was passiert mit meinem Geld, wenn das Ziel nicht erreicht wird?
Keine Sorge: Sollte das Finanzierungsziel nicht erreicht werden, bekommst du deinen Beitrag automatisch zurück – ohne Risiko für dich. Das ist über die Crowfunding Plattform Start Next fest und zuverlässig organisiert.
Wie funktioniert die Bezahlung?
Ganz einfach: Du wählst dein Dankeschön aus und zahlst direkt über die Plattform – per Kreditkarte, PayPal oder Lastschrift. Sicher und unkompliziert.
Kann ich mehrere Pakete bestellen oder verschenken?
Klar! Du kannst mehrere Dankeschöns auswählen oder ein Paket als Geschenk markieren. Sag uns einfach im Anschluss Bescheid, wohin es gehen soll.
Ist das auch was für mich, wenn ich noch unsicher bin?
Wenn du dir gutes Essen wünschst, dem du vertrauen kannst – dann ja. Du kannst mit einem kleinen Betrag starten, die Vision unterstützen und später tiefer einsteigen. Jede Unterstützung zählt.
Wie kann ich euch sonst noch unterstützen?
Erzähl weiter, dass es uns gibt – auf Social Media, im Familienchat oder in deinem Yogakurs. Oder teile die Kampagne mit Menschen, denen voll&ganz guttun könnte. Danke dafür! 💛
Versand der Bestellungen aus der Crowdfunding Kampagne
Wohin liefert ihr?
Wir liefern deutschlandweit an alle Haushalte mit erreichbarer Hausadresse. Paketstationen sind aktuell nicht möglich.
Wann wird geliefert und mit welchem Dienstleister?
Die Zustellung erfolgt am ausgewählten Wunschtag per DPD bis 18:00 Uhr. Die genauere Zustell-Zeit wird am Liefertag ab 8:00 im DPD-Tracking-Link angezeigt.
Du kannst eine Abstellgenehmigung erteilen (empfehlen wir dringend!). Das Kühlmittel reicht aus, dass deine Bestellung bis 18 Uhr minus 18 Grad hält.
Wo kann ich meine Lieferung verfolgen?
Nach Versand erhältst du per E-Mail einen Tracking-Link zur Sendungsverfolgung.
Kann ich mein Lieferfenster ändern oder bestimmen?
Nachdem die Bestellung Versandbereit gemacht wurde, kannst du leider keine Anpassungen mehr vornehmen. Du kannst nur bei DPD deinen Abstellort hinterlegen und z.b. einen Nachbarn bitten, deine Bestellung ins Tiefkühlfach zu legen.
Erhalte ich eine Benachrichtigung bei Lieferung?
DPD hält dich über den Stand der Lieferung auf dem Laufenden.
Muss ich bei der Lieferung persönlich anwesend sein und was passiert, wenn meine Lieferung nicht zugestellt werden kann?
Ja, da es sich um Tiefkühlware handelt, sollte jemand vor Ort sein. Andernfalls wird die Lieferung nicht erneut zugestellt. Du kannst eine Abstellgenehmigung erteilen (empfehlen wir dringend!). Das Kühlmittel reicht aus, dass deine Bestellung bis 18 Uhr minus 18 Grad hält.
Wie stellt ihr sicher, dass die Kühlkette eingehalten wird?
Wir verpacken die Produkt tiefgekühlt und verwenden spezielle biologisch abbaubare Isolierverpackungen, sowie Trockeneis als Kühlmittel, das sich mit der Zeit verflüchtigt sowieExpressversand. Das Kühlmittel ist so berechnet, dass deine Produkte am Liefertag bis 18 Uhr noch minus 18 Grad haben.
Limitierter Vorverkauf
Gründungs-Story
„Ich wollte gesunde Gerichte, die schnell gehen — ohne Kompromisse."
„Ich wollte gesunde Gerichte, die schnell gehen — ohne Kompromisse."
Maike Rotter, Gründerin
Ich habe voll&ganz gegründet, weil ich im Alltag oft zwischen wenig Zeit und dem Wunsch nach gutem Essen stand.
Deshalb entstehen bei voll&ganz vollwertige Bio-Gerichte, die schnell fertig sind und trotzdem hochwertig schmecken.
Noch unsicher?
5 % Rabatt
für Community-Mitglieder
Bleibe als Teil unserer Community auf dem Laufenden und sichere Dir 5 % Rabatt auf Deine erste Bestellung im Online-Shop. Du erhältst exklusive Einblicke hinter die Kulissen, hilfreiche Alltagstipps und erfährst als Erste:r, wenn neue Gerichte verfügbar sind – unverbindlich, werbefrei und in Deinem Tempo.
